Malzemeler
un
310 gram
Maya
7 gram
Yumurta
50 gram
Süt
160 gram
şeker
50 gram
sıvı yağ
30 g
tuz
4 gram
Aksesuarlar: mısır, domuz pastırması, jambon, 4 mozzarella peyniri
Çiçekli mısır pizza nasıl yapılır 1 Sıvı malzemelerdeki süt, yumurta ve yağı ekmek makinesinin kovasına dökün
2 Katıya un, şeker ve tuzu tek tek dökün, ortasına bir çukur kazın ve mayayı
3 Makineyi çalıştırıp hamuru oluşturduktan sonra hamurun iki katı büyüklüğünde mayalanmasını bekleyin ve küçülmeden bir çukur kazın.
4 Dilimlenmiş domuz pastırması, jambon ve mısırı 180 derece fırında 5 dakika kadar nemi almak için koyun.
5 Hamuru çıkardıktan sonra streç film ile örtün ve on dakika bekletin.
6 İki porsiyona bölün, üçte ikisini yuvarlak bir hamur haline getirin ve bir pizza tavasına koyun.
7 Diğer üçte biri sırasıyla üç eşit küçük hamur parçasına bölünür, dikdörtgenler halinde açılır ve jambon sosisine sarılır.
8 Uygun büyüklükte parçalar halinde kesin
9 Kek yüzeyinin etrafına biraz su batırın ve havayı boşaltmak için kek yüzeyinde bir delik açın
10 İlk kat olarak mozzarella peynirinin bir kısmını serpin ve ardından domuz pastırması ve mısır tanelerini ekleyin
11 Kalan tüm rendelenmiş peynirleri tekrar serpin ve karabiber serpin. Zevkinize göre biber halkaları ve soğan ekleyebilirsiniz.
1220 dakika 180 derece fırına koyun ve hamurun etrafında hafif kavrulmuş peyniri eritin
13 Resmin tamamı
14 Resmin tamamı
-
- Turp At Nalı Çorbası
-
- Soya Salyangozları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Karışık Sebzeli Sosisli Pizza
-
- Ev yapımı yaban mersini reçeli
-
- Peynirli Gözleme Pizza
-
- Çin Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Sarı Şeftali Pizza
-
- Baharatlı Kuşkonmaz
-
- Lahana ve kıyılmış ekmek
-
- Tavuk Baget Pizza
