Kuru fasulyeleri önceden soğuk suda bekletin, yıkayın ve ince ince doğrayın; kırmızı biberi yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın; yağsız eti kıyma ile doğrayın, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
Doğranmış kırmızı biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
Kuru fasulyeleri ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
Uygun miktarda tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
Uygun miktarda tavuk esansı ile baharatlayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Tabak.