Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, un, zencefil Ahtapot bölümü nasıl kızartılır 1 Başını ve kuyruğunu çıkarın, iç organları çıkarın ve ahtapotu defalarca yıkayın. 2 Parçalara ayırın. 3 Tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefili ekleyip 30 dakika marine edin, ardından uygun miktarda kuru un serpin ve iyice karıştırın. 4 Yağı ısıtın ve saç kuyruğu bölümünü kızartın. 5 Yüzey altın olana kadar kızartın, tavayı çıkarın ve servis yapın. 6 Servis yaptıktan sonra servis yapın.