Muzlu krep - Yemeği
Durian ve muzlu gözleme, Balayı Tatlılarının imza tatlılarıdır.Pahalıdırlar.Evinizde lezzetli tatlılar yapabilirsiniz.Yeterince krema sürüp en sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Tam yağlı süt 250 gram Yumurta 3 Düşük toz 130 gram Tuzsuz tereyağı 20 gram sıvı yağ bir miktar Hafif krema 200 g Pudra şekeri 35 gram Yumuşak beyaz şeker 10 gram muz Bir
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, çırpılmış krema demir kuleyi kullanır;
Adım 2
Bir kaba süt ve yumurta koyun ve ince şekere koyun;
Aşama 3
Tek tip bir yumurta sıvısı yapmak için ellerinizle çırpın;
4. adım
Düşük tozda eleyin;
Adım 5
Pürüzsüz ve ince bir hamur yapmak için ellerinizle çırpın, 30 dakika bekletin;
6. Adım
Tereyağını eritin ve beklettikten sonra hamurun içine dökün;
7. Adım
Ellerinizle dövün: çırpma teli alın ve meyilli bir çizgi gibi düşmesine izin verin;
8. Adım
Çırpılmış krema kaba konur ve yumuşak şekere konur;
9. Adım
Resimde gösterilen duruma geçmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın;
10. adım
Tavayı biraz yağla yapıştırmayın;
11. adım
Tencereyi kısık ateşte ısıtın ve tencereye bir kaşık hamur dökün; kaşık pirinç pişiriciyle birlikte gelir;
Adım 1/2
Hamurun etrafa akmasını sağlamak için tencereyi sallayın, hamurun kenarları katılaştığında ve sulu hamur akmadığında ters çevirin, hamur parçasını çevirip çıkarın;
13. adım
Bu markalı hamur, uzun sürmesin;
14. adım
Bir parça hamur alın, ortasına bir kaşık dolusu hafif krema koyun ve ardından bir parça muz koyun;
Adım 15
Muzun üzerine bir kaşık dolusu hafif krema koyun;
16. adım
Bir yorgan gibi sarın ve bir muzlu krep hazır;
17. Adım
Sırayla tüm hamurları yapın Tek hamur aynı zamanda krep olarak da adlandırılır. Mei Cai Kou Po
Sonraki
