börülce
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yıldız anason, sarımsak, tuz, tuz Kapari turşusu nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın ve güneşte kurutun 2 Bir tencerede suyu kaynatın, dilimlenmiş zencefil yıldız anason, karabiber ve yarım yemek kaşığı tuz ekleyin, kaynamış suyu doğal olarak soğuyana kadar koyun. 3 Kavanozları yıkayıp kurulayın, fasulyeleri kavanozlara koyun, sarımsakları dilimleyin ve içine koyun. 4 Kaynamış suyu soğutun, bir kavanoza koyun, zencefil ve yıldız anasonu serbest bırakın 5 Kavanoza bir kat yiyecek poşeti koyun, kapağı kapatın ve yemek için 6 gün marine edin 6 Bu turşu fasulyesi, rengi sarıya döndü ama fasulyeler hala ekşi ve gevrek.