g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

## Kızartmadan çıtır fıstıklar, sizin için ipuçları ve püf noktaları - Yemeği

Hava soğuk ve sabahları bir kase sıcak yulaf lapası yemenin en iyi yolu. Bazı garnitürlerle birlikte, mükemmel bir kahvaltı modu. Tabii ki sabah kalkıp yemek pişirmek bu rahatlığı kesinlikle etkileyecektir.Sabah lapası ile giden garnitürlerin çoğu korunup dilediğiniz gibi yenebilir.Örneğin fıstıklı pilav çok iyi bir seçimdir. Çıtır çıtır, mis kokulu ve enerji dolu, sıradan mezeler kadar soğuk değil.Bu soğuk mevsimde ister içmede ister yulaf lapasıyla kullanılsa çok iyi olur. Her seferinde bir veya iki kilo yapın, iyice kapatın ve uzun süre yiyebilirsiniz. Bugün sizlerle paylaşılan fıstık yöntemi sıradan tencerelerle kızartmadan da yapılabilir.Asıl olan birkaç püf noktasında ustalaşmak, gelin ve deneyin! Katıl: #Fasulye ve meyve yemeklerini ifade eden bir yemek# fıstık 500 gr sebze yağı Ilıman Tuz Ilıman Likör 1 kepçe

Aşama 1

Fıstıkları toplayın, yıkayın ve yaklaşık beş dakika suda bekletin. Tek tip parçacıklara sahip, küf ve böcek içermeyen fıstıkları seçmeye çalışın.

Adım 2

Çok uzun süre suda bekletmeyin, suyunu zamanında çıkarıp boşaltın. Uzun süre beklettikten sonra yer fıstığının dış kabuğu dökülecek ve kuruması kolay olmayacaktır.

Aşama 3

Tencereyi susuz ve yağsız temizleyin, fıstıkları doğrudan koyun ve fıstıkların yüzeyindeki suyu orta-yüksek ateşte hızlıca kızartın.

4. Adım

Yüzeydeki suyu kızarttıktan sonra, tüm fıstıklar yağla kaplanana kadar uygun miktarda yemeklik yağ dökün. Anahtar, yer fıstığını eşit şekilde ısıtmak için ısıyı azaltmak ve sürekli kızartmaktır.

Adım 5

Kızartma süresi uzadıkça spatulaya çarpan yer fıstığının sesi daha net ve canlı hale gelir.Çıtırtı sesini duyduğunuzda fıstıklar hazırdır. Bu noktada, ısıyı kapatın, hala sıcakken bir çorba kaşığı yüksek kaliteli beyaz şarap dökün ve iyice karıştırın. Likörün uçucu hale gelmesi, yer fıstığındaki fazla suyu alabilir, bu da yer fıstığını daha kokulu ve gevrek hale getirebilir ve uzun bir süre sonra nemi geri kazanmaz.

6. Adım

Fıstıkları geniş ağızlı bir kaba boşaltın ve fıstıkların çabuk soğuması için hızlıca sallayın.

7. Adım

Yer fıstığı soğuduktan sonra uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tamamen soğumasını bekleyin, ardından kapatın ve saklayın, yarım ay yedikten sonra nemli kalmasın.