g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kürlenmiş Ördek Bacağı

1

Lotus kök

800 g

Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber

İyileştirilmiş ördek ile kızarmış lotus kökü uygulaması 1 İyileştirilmiş ördek budu ve lotus kökü hazırlayın.

2 Lotus kökünü soyun, yıkayın, parçalara ayırın ve bir süre biraz tuzla marine edin; daha sonra kullanmak için zencefili dilimleyin.

3 İyileştirilmiş ördeği yıkayın, düdüklü tencereye dökün, kaynatmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin.

4 Köpüğü sıyırın.

5 Zencefil dilimleri ekleyin.

6 Lotus kökünü dökün.

7 Kapağı kapatın ve 30 dakika pişirin.

8 Pişirilmiş, kurutulmuş ördek ve buğulama lotus kökünü bastırın, yemek için tuz ve karabiber ekleyin.

Fıstık Nuga

Soğuk karpuz kabuğu

Taze ve hoş kokulu {Balık ve Karides Muhallebi}

Potherb hardalı yuba çorbası

Lahana Eti ve Söğüt Yapraklı Buharda Pişirilmiş Çörekler

Çizkek

Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Ceviz nuga

Fıstık Nuga

Kurutulmuş bambu filizleri ve mantarlı haşlanmış domuz eti

Soğuk salatalık

Pleurotus eryngii