Malzemeler
Karides
250 g
Az miktarda yağ, hafif soya sosu, orta miktarda darı, baharatlı 2 diş sarımsak, çok kişniş
Altın ve gümüş sarımsaklı karides nasıl yapılır 1 Karidesleri yıkayın ve kenara koyun
2 Diğer malzemeleri hazırlayın: çok fazla sarımsak, baharatlı darı (ne kadar, lütfen zevkinize göre seçin) + kişniş + soya sosu
3 Karidesin işlenmesi: Başın ve kuyruğun en dıştaki iki ayağını kesin (yemek yerken ağzı kesmemek için)
42 cm'lik kesitler halinde kesin ve bir kenara koyun
5 Sarımsakları soyun ve doğrayın; kişniş ve kıymayı yıkayın, darı yıkayın ve küçük daireler halinde kesin
6 Soğuk bir tencerede yağı (az miktarda) soğutun, sarımsağın 1 / 3'ünü, orta ve kısık ateşte ekleyin
7 Altın sarımsağı yavaşça kızartın, soğumaya bırakın
8 Kıyılmış karidesleri derin bir leğene koyun, çiğ sarımsağın diğer 2 / 3'ünü, kişnişin tamamını ve tüm pul biber halkalarını serpin.
9 Biraz soya sosu serpin
10 Tüm malzemeleri suya batırmak için az miktarda soğuk su ekleyin
11 Kızarmış kıyılmış sarımsak serpin
12 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
13 Üzerini streç filmle örtün ve en az iki saat, tercihen yaklaşık 4 saat buzdolabında tutun, çok uzun süre bırakılmamalıdır.
14 Soğuk, yumuşak ve kaşlar [Altın ve Gümüş Sarımsak Karides] burada
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Limonlu Wuren Mooncake
-
- Kızarmış somon
-
- Kızarmış altın ve gümüş köfte
-
- Sarımsak ve Salatalık
-
- Ev yapımı Ekşi Kayısı Reçeli
-
- Domuz eti çoban çantasını dolduran köfte-ilk sürüm
-
- Karides ve Mantar Dolması
-
- Jing kek gevrek köşe
-
- Lahana ve havuçlu mantı
-
- Siyah Susamlı Şifon
-
- Lahana Turşusu Erişte Domuz Kaburga Çorbası
