Preslenmiş fasulye erişte (iki kişilik) - Yemeği

Haşlanmış domuz eti (ızgara domuz eti) 150g Çin lahanası (veya küçük yen) 1/4 kurutulmuş sarı çiçekler 20 yosun parçası Uygun un 150g Fasulye eriştesi 100g Yeşil biber yarım gram Yiyecek hafif soya sosu Uygun miktarda tuz 5g Gıdaya göre 2 yeşil soğan, yiyeceğe göre 3 diş sarımsak, 3 parça zencefil
  • 1. Çorbanın (tuzlu su) malzemelerini gerektiği gibi hazırlayın.

  • 2. Haşlanmış domuz eti (ızgara domuz) diğer tarifim olan "Kavrulmuş Domuz Eti" referans alınarak yapılır. Bu vaktinden önce yapılır, yemek yerken buzdolabından çıkarın.

  • 3. Kurutulmuş gündüz zambağını 5 dakika ılık suda bekletin.

  • 4. Gündüz losyonunu ıslattıktan sonra ortasından ipek halinde yırtın.

  • 5. Yosun ipliğini yıkayın ve ıslatın.

  • 6. Lahana ve yeşil biberi rendeleyin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  • 7. Un ve fasulye noodle'larını karıştırın ve soğuk suyla karıştırın.

  • 8. Temelde kuru erişte yok, ellerinizle 10 dakika yumuşak bir hamur haline getirin.

  • 9. Tencereye iki küçük kase su koyun. Ateşi açın, kızarmış domuz etini tencereye koyun ve suyu kaynatın.

  • 10. Tüm sebze parçalarını tencereye koyun, tuz, karabiber ve anasonlu erişteleri ekleyin Tadı çok taze ve zencefil dilimleri yaklaşık on dakika pişirilir.

  • 11. Çorbayı kaynatmadan önce, çiğ soğanı ve kıyılmış sarımsağı koyun. Isıyı kapatın ve bitirmek için bir kaba dökün.

  • 12. Başka bir tencereye yarım tencere su koyun ve erişteleri haşlamaya hazırlayın.

  • 13. Su kaynayınca karıştırılmış hamurdan bir parça silindirik şekilde yoğurun ve hamur presine koyun.

  • 14. Erişte presini dikey olarak tutun ve diğer elinizle erişte presini sıkıca döndürün, erişteleri doğrudan tencereye hızlıca bastırın, aksi takdirde preslenmiş erişte yapışacaktır. Bir parça erişteye bastıktan sonra, erişteleri birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla çekip çıkarın. Hamur presini hızla sökün ve başka bir hamur parçası koyun. Sıkmaya devam edin. Fasulye erişteleri tencereye koyulduktan sonra nispeten sert olduğu için, eriştelerin yumuşak olması ve sert olmaması için bir süre pişirmeniz gerekir.

  • 15. Erişteleri çok dolu olmayan bir kaseye yarım kase koyun.

  • 16. Haşlanmış çorbayı bir kaseye koyun. Preslenmiş fasülyeli erişte yemeye hazır

  • Tek kişilik makarna
    önceki
    Doğranmış jambon ve omlet (iki kişilik)
    Sonraki
    Çorba tipi buğday tohumu tostu
    Limon Soslu Tavuk Domates Buğday Salatası
    Buğday Pilavlı Limonlu Ballı Tavuk Kanadı
    Kırmızı pirinç, tatlı patates ve buğday lapası
    Elmalı Limonlu Buğday Çimi Suyu
    Buğday Ruşeymi Tost
    Kuru torba buğday kulakları
    Beş Parmaklı Şeftali ve Buğday Çorbası
    Buğday Ruşeymi Küspesi
    Buğday kokusu
    Çavdar rustik ekmeği
    Buğday çimi Carambola Suyu
    To Top