Malzemeler
Okara
60 gram
un
100 gram
Mısır unu
100 gram
Şeker
60 gram
Maya
3 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda ılık su
Mısır unu ve okara keki nasıl yapılır 1 Soya sütünü süzdükten sonra soya sütünü içtikten sonra kalan okarayı kullanın.Yulaf ezmesine şeker, un, mısır unu ve maya ekleyin
2 Yavaşça ılık su ekleyin, bir topaklanma oluşturmak için ısıtırken çubuklarla karıştırın
3 Hamuru tekrar yoğurun, hamur çok sert olmamalıdır, aksi takdirde kekin tadı güzel olmaz, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın
4 Mayalanmış hamuru 6 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın
5 Düz bastırın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin
6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, kısık ateşte pişirin ve biraz yağ ekleyin
7 Kek tabanını hafifçe desteklemek için bir kazıyıcı kullanın, elektrikli fırın tepsisine yerleştirin ve tavayı kapatın
8 Etraftaki hava sıcak olduğunda kapağı açıp ters çevirebilirsiniz.İki veya üç kez ileri geri çevirin ve neredeyse bitti
9 Şekil 1
10 Şekil 2
-
- Kızarmış maymun balığı
-
- Balık Topu Shiitake
-
- Baharatlı fıstık
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Avokadolu Muzlu Rulo
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Xinjiang Cauldron Fish
-
- Shiitake Mantarı Siu Mai
-
- Balık kafalı puf böreği
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Mantarlı Baharatlı Karides
-
- Lezzetli donmuş tofu
