Malzemeler
tatlı patates
100 gram
Bamya
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, yemeklik şarap, sarımsak dilimi, balık sosu, susam yağı
Bamya ve patates kızartması ile siyah mantar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İpliği soyun ve suya dilimleyin, havuç dilimleri ve sarımsak dilimleri hazırlayın
3 Tencerede su kaynadıktan sonra bamyaya biraz tuz ekleyin, haşlayın ve durulayın
4 Bamyayı parçalara ayırın
5 Kaynar suda haşladıktan sonra yam hapı ve siyah mantarı alın
6 Tavayı ılık yağla ısıtın ve güzel kokulu olana kadar sarımsak dilimlerini ekleyin.
7 Yam, havuç dilimleri ve siyah mantarı tencereye koyun ve patates kırılana kadar karıştırın
8 Bamya ekleyin
9 Tuz ekleyin
10 Malzemelerin kokusunu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin
11 Doğru miktarda balık sosu ekleyin
12 Son olarak, uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
13 Hizmet
-
- Hatmi versiyonu nugat
-
- Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Sebzeli Sakura
-
- Baharatlı Rendelenmiş Kalamar
-
- Xiangyun Hua Rolling
-
- Su kestanesi çorbası
-
- Yenidünya çiçek yaprak yapışkan pirinç lapası
-
- Çıtır Fındıklı Ekmek
-
- Karides Karıştırma -Fry Lahana Kalbi
-
- Karnabaharlı Tavuk Köri
-
- Wonton (wonton sargılı)
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
