Taze lotus yapraklarını yıkayın, ılık suda tuz ekleyin ve 15 dakikadan fazla bekletin.
Lotus yapraklarını elektrikli düdüklü tencerede düz bir şekilde yayın, pirinci durulayın ve uygun miktarda su ekleyin. (Normal pişirme adımlarıyla aynıdır)
Pirinç pişince basınç azalır, kapak açılır ve yüze bir koku kokusu gelir ~
Ayrıca pilav servis etmek için biraz nilüfer yaprağını tatmaya çalıştım ve acıda tatlılık var. Pirinç açık yeşil ve nilüfer yaprağı aromasıyla doludur.