Aksesuarlar Havuç 50 gr yeşil biber 20 gr sarımsak 5 gr kırmızı kuru biber 2 rafine tuz uygun miktarda beyaz sirke uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler.
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, nişastayı temizlemek için temiz suya batırın.
3 Havuç ve yeşil biberleri doğrayın.
4 Sarımsakları doğrayın ve kırmızı kuru biberleri hazırlayın.
5 Sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberleri ılık yağda karıştırın.
6 Patates parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin ve hızla kızartın.
7 Havuç ve patates dilimleyin, yeşil biber parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
