Az Yağlı Mantarlı Dana Tuzlu Turta - Çin yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

120 g

yoğurt

80 gram

Kabartma tozu

6 gram

tuz

1 g

Aksesuarlar: biraz yağ, orijinal barbekü sosu, 60 gr dana dolgusu, 100 gr kuru mantar, 20 gr, soğan, 1 küçük parça sarımsak tozu, 1/4 çay kaşığı, yumurta, 1 süt, 100 ml, 5 gr mısır nişastası

Az yağlı mantar dana tuzlu turta 1 Dolgu: 60 gram Daxi Da orijinal barbekü sosu, 100 gram Horqin sığır eti dolgusu, 20 gram kuru mantar, 1 küçük parça soğan, biraz yağ, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 yumurta , 100ml süt, 5g mısır nişastası

2 Mantarları kabarana kadar önceden ıslatın.

3 Mantar ve soğanları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.

4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.

5 Soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.

6 Kıymayı ilave edin, renk değişene kadar karıştırarak kızartın.

7 Barbekü sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.

8 Kıyılmış mantarları içine dökün,

9 Çorba koyulaşana kadar kızartın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

10 Küçük bir tencereye süt ve nişastayı dökün ve iyice karıştırın.

11 Sürekli karıştırarak ateşe verin, orta ateşte ısıtın.

12 Sütün yoğun bir hissi vardır, ateşi terk edin ve soğumaya bırakın.

13 Yumurtaya vur,

14 Eşit olarak karıştırın ve kenara koyun.

15 Turta Kabuğu: 120 gr çok amaçlı un, 80 gr yoğurt, 6 gr kabartma tozu, 1,5 gr tuz

16 Tozu elekten geçirerek karıştırın,

17 Yoğurt ekleyin,

18 Hamuru yoğurun,

19 Büyük yuvarlak parçalar halinde açın,

207,5 inçlik bir pasta tabağına koyun, kenarlarını düzenleyin ve yüzeyde delikler açmak için bir çatal kullanın.

21 Sığır dolgusu yayın ve yüzeyi düzeltin,

22 Yumurta ve süt serpin,

23 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ısı 200 derece, yaklaşık 25 dakika pişirin.

24 Yüzey altın renginde ve pişmiş.

|
To Top