Malzemeler
Kuşkonmaz
250 g
Mangalda domuz eti
150 g
zambak
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Tavada kızartılmış kuşkonmaz ve zambak ile ızgara domuz eti 1 Malzemeler (taze zambak, mangalda domuz eti, taze kuşkonmaz)
2 Taze zambak yaprağını soyun, kuşkonmazları çapraz bıçaklarla kesin ve ızgara domuz etini dilimleyin
3 Tencereye yağı koyun, ısıtın, kuşkonmaz ekleyin, yüksek ateşte karıştırın
4 Sonra mangalda domuz etini ekleyin ve birlikte kavurun
5 Baharat (tuz)
6 Taze zambağı tavadan çıkmadan tavaya koyun, bir süre karıştırın
-
- Frenk soğanı ile havuçlu omlet
-
- Kızarmış karides
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kuzu ve lahana turtası
-
- Omlet
-
- Dolmalık Omlet
-
- Ispanak ve erişte ile kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Havuçlu kek
-
- Kuzu ve Beyaz Turp Çorbası
-
- Kereviz yaprağı omlet
