Malzemeler
Orfoz
850 g
Yardımcı malzemeler: zeytinyağı, doğru miktar, kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Kore acı sosu, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda pudra şekeri, az miktarda yeşil soğan, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, az miktarda
Kızarmış orfoz yöntemi 1 Balıkları yıkayın ve kafasını kesin
2 Balık gövdesi üzerinde birkaç geçiş daha yapmak için bir bıçak kullanın,
3 Pişirme için tencereye normalden biraz daha fazla zeytinyağı koyun
4 Bir tencereye doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun, ısıtın
5 Balıkları tencereye koyun
6 Her iki taraftan 10 dakika kızartın
7 Aynı zamanda bir kase hazırlayın, kuru biberler ekleyin
8 çay kaşığı Kore acı sosu ve soya fasulyesi ezmesi
9 Bir çay kaşığı pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
10 Az miktarda pudra şekeri koyun
11 Az miktarda su koyun ve eşit şekilde karıştırın
12 Altın kahverengi olana kadar balığın iki tarafını da kızartın.
13 Hazırlanan sosu ekleyin
14 Ateş kaynıyor
15 Isıyı kısın ve miso çorbasını sürekli olarak balık vücuduna dökmek için bir kaşık kullanın
1615 dakika kısık ateşte pişirin, son olarak yüksek ateşte suyunu toplayın ve servis yapın
17 Son olarak, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve bitirdiniz!
-
- ##
-
- Mango Yoğurtlu Parfe
-
- Balık aromalı kemiksiz et
-
- Deniz Tarağı Etli Çırpılmış Yumurta
-
- Karışık suşi ruloları
-
- Taze Et ve Sebze Çorbası Pirinç Keki
-
- Kış Kabaklı Kızarmış Balık Topları
-
- Pozi Döner Mocha Kahve
-
- Pırasa erişte ile büyük çörek
-
- Deniz Bağırsağı, Pırasa ve Domuz Mantısı
-
- İki kez pişirilmiş kış kavunu
-
- Cevizli Gevrek Şeker
