Yumurta
2 parça
erişte
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktar Sos aromalı yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın 2 ince doğranmış arpacık 3 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Yumurta karışımını dökün 5 Pişene kadar kızartın 6 Soya sosu koyun 7 Aroma için kızartmayı karıştırın 8 pişmiş erişte 9 Tabağa servis yapın 10 Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün