Siyah kemikli tavuk
1
Angelica
10 gram
Codonopsis
10 gram
Astragalus
10 gram
Aksesuarlar: lotus tohumları, 10 gram, zambak, 10 gram, arpa, 10 gram, kurt üzümü, 10 gram, kırmızı hurma, 10 yeşil soğan, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda su, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Kara kemikli tavuk ilaçlı diyet çorbası uygulaması 1 Siyah kemikli bir tavuk satın alın, dükkandan onu kesmeye yardım etmesini isteyin, saçlarını alın ve doğrayın ve eve döndükten sonra temizleyin. (Canlı tavuk satın alamazsınız, süpermarkette temizlenir ve satılır) 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, siyah kemikli tavuk, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, birkaç dakika kaynatın ve tavuk parçalarını çıkarın. 3 Durulayın ve bir kenara koyun. 4 Melek otu, dangshen ve astragalusu temizledikten sonra bir kaseye koyun, ilacın çökelmesine yardımcı olacak şekilde 30 dakika bekletmek için uygun miktarda su ekleyin. 5 Arpayı 30 dakika temiz suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Bir güveç hazırlayın ve içine siyah kemikli tavuk parçaları koyun. 7 Kırmızı hurmalar, lotus tohumları, zambaklar, arpa ve kurt üzümü ekleyin. 8 Melek otu, dangshen ve astragalusu ıslatan suyla birlikte güveç içine dökün. 9 Son olarak, tencereye yeterince su ekleyin. 10 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra yaklaşık 2 saat pişirin. 11 Servis yapmadan önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin, bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.