Aşama 1
Mayayı bölmek için az miktarda ılık su kullanın, sütü dökün ve karıştırın ve unu ekleyin Hamuru biraz daha sert yapmak ve ılık bir yerde ikiye katlanana kadar mayalamak en iyisidir!Adım 2
Hamur havalandırıcı, büyük yuvarlak dilimleri tercihen dikdörtgen şeklinde açın, üzerine tuz ve karabiber serpin ve ardından bir demet yağı çalkalayın, tüm şekli bir ucundan sıkıca yuvarlayın ve eşit parçalara bölün.Mor patates püresini uzun şeritler halinde ovalayın ve dikdörtgen hamurun üzerine yerleştirin Sadece yuvarlan ve kapat!Aşama 3
En iyisi on dakika uyanıp sonra bir tencerede soğuk suda buharda pişirmek ve kaynattıktan sonra on dakika kısık ateşte çevirmek en iyisidir!4. adım
kapatmakAdım 5
Mor Tatlı Patates