Hassas, pürüzsüz ve çok aromalı ev yapımı yoğunlaştırılmış süt yapmak kolaydır - Yemeği
Hazırlamak için bir kaseye süt ve çırpılmış krema koyun.
Yaban mersini tozunu eleyin ve içine biraz süt ekleyin Pudralı.
Sütü çırpılmış krema, maltoz, biraz tuz ve yeni ayarlanmış yaban mersini sıvısını tencereye dökün. Maksimum ateşte pişirmeye başlayabilir ve kaynattıktan sonra orta-küçük bir ateş açarak yavaşça pişirebilirsiniz.
Sütün taşmasını önlemek için pişirirken karıştırın. Aslında, daha büyük bir saksı seçmek en iyisidir. Pot küçülüyor. Tencerenin kenarındaki yoğunlaştırılmış süt temiz bir şekilde kazınmalıdır.
Çoğu insan pişirme derecesini kavrayamaz. Videoda yoğunlaştırılmış süt bir spatula ile izlenebilir, ancak yine de akar. Bu sıcak bir durumdur ve soğuduğunda kalınlaşacaktır.
Formüle göre 500 gram süt kullanıyorum ve son kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt yaklaşık 280 gram.
Evde pişirme makinesi olan akrabalar pişirme makinesi ile pişirirse daha pürüzsüz olur. Bu, soğutulmuş durumdur.
