Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği

"Ananas, domates sosunun tatlı ve ekşi, eti dışı gevrek, içi yumuşacık. Tek parça ile birleştiğinde yağlı iştahı giderecek ve şarapla lezzetli bir yemeğin tadını çıkaracaktır." Malzemeler
  • Domuz eti bonfile 300 gram
  • Ananas 200 g
Aksesuarlar
  • kırmızı biber Bir
  • Yumurta Bir
  • Tatlı ve ekşi Damak zevki
  • kızartmak Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 yemeklik şarap, iki kaşık domates sosu, yarım kaşık şeker, uygun miktarda tuz, bir kaşık nişasta, iki kaşık su nişastası, bir gram tavuk özü.
  • 2 Bonfile dilimlerini küçük parçalara ayırın, 1 gram tuz, 1 yemek kaşığı şarap, 1 kaşık nişasta ve 1 yumurta akı ekleyin. İyice karıştırın, iyice kavrayın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
  • 3 Ananası parçalara ayırın, tuzlu suya batırın, suyu boşaltın ve biberi parçalara ayırın.
  • 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin Yüksek ısı% 80 sıcakken, marine edilmiş et parçalarını tencereye tek tek koyun, yaklaşık 6 dakika kızartın, yağı alın, yağ sıcakken derin sarı renkte kızartın ve yağı boşaltın.
  • 5 Tencerede biraz yağ bırakın, ananası yağ sıcakken karıştırıp kavurun, salça, şeker ve biraz tuz ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
  • 6 Küp etleri, acı biberleri, tavuk suyunu koyun, küp etleri sosla eşit şekilde lekeleyinceye kadar karıştırın, su nişastası ekleyin, koyulaşınca ocağı kapatın.
  • 7 Bir tabakta servis yapın, güzel görünüm, tatlı ve ekşi, lezzetli
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
önceki
Enoki Mantarlı ve Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
Sonraki
[Günlük Yeni Ürün] Havuçlu Dana Tabağı
Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Kaplan yeşil biber
Lotus Yaprağı Yapışkan Pirinç Tavuğu
Baharatlı haşlanmış istiridye
Ev Yapımı Baharatlı Lahana
Soğuk tavşan
Barbekü tezgahlarına benzer folyo fırında tofu (fırın gerektirmez)
Haşlanmış Domuz Dilimleri (Haşlanmış Pangasius) Basit Sürüm
Baharatlı Tavada Kızartılmış Tavşan Eti
Çok amaçlı biber sosu
Ev yapımı sosis (baharatlı)
To Top