Malzemeler
ot sazan
3 kedi
Aksesuarlar: un 50 gr, tuz, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, kereviz 30 gr
Balık köftesi nasıl yapılır 1 Balık, balık ahırının öğretmeninden iki parça eti kesmesine yardım etmesini ister.Diğer balıkların kemikleri küçük parçalar halinde doğranır ve çorbada haşlanabilir.Bu işlenmiş balıktır.
2 Balık filetolarını etten çıkarmak için bir bıçak kullanın.
3 Kazınmış balığı bir kaseye koyun, tek yönde pişirme şarabı, biber, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Un ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Resimde gösterildiği gibi karıştırın.
7 Yaklaşık 35 gram balık etini ellerinizle yuvarlak bir tencereye alın ve bir tencereye koyun, hafifçe düzleştirin, hafif bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
8 Ters çevirin ve bir tarafta altından sonra kızartın.
9 Balık kekleri hazır, boş yiyebilir veya kahverengi sosla kavrulmuş çorba veya ara öğünler pişirebilirsiniz.
-
- Biberiye ile kavrulmuş bebek patates
-
- Tatlı Kekler
-
- Üç teli batırın
-
- Pelin Otu Fıstık Siyah Susamlı Yeşil Çörek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Yam Kabaklı Tavuk Çorbası
-
- Kaburga Kavrulmuş Kestane
-
- Esmer şeker paketi
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Sarı şurup
-
- Havuçlu Marul Parçaları
-
- Buharda pişmiş tavuk boku rattan kek
