g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır eti kıyın, çok ince değil.

2. Marine etmek için sığır etine pişirme şarabı, tuz ve tavuk özünü dökün

3. Bambu filizlerini, havuçları, mantarları ve yeşil biberleri şeritler halinde kesin! Bıçak iyi değil, bu yüzden onu sadece şeritler halinde kesebilirim! Herkes parçalayabilir ve etki daha iyi olur!

4. Tencereye su ekleyin ve kaynatın.Bambu filizlerini, havuçları ve mantarları tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu alın!

5. Daha sonra tavaya sıvı yağı koyun, daldırılmış eti karıştırıp beyaza çevirip çıkarın.Tencerede kalan yağa soya fasulyesi ezmesi ilave edin, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil ekleyin ve kızartın, soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ilave edin. , Sirke, daha önce hazırlanmış nişasta suyuna dökün, karıştırın ve rendelenmiş domuz eti, bambu filizi, havuç, mantar, yeşil biber şeritleri ekleyin ve son olarak tencereden çıkmadan önce iki dakika karıştırın!