Şekerlenmiş Hurmalı Pirinç Köfte-Tam İllüstrasyon - Yemeği
"Bizim yerimize her yıl Dragon Boat Festivali pirinç köfteleri saracak. Ve yumurta kaynatmamız gerekiyor. Bizimkiler popüler bir deyimle" Yumurta beş Mayıs "diyor. Bu yıl 5 Mayıs'ta biraz yumurta saracağım. Şekerlenmiş köfte. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 1 kg
- Şekerlenen tarihler 500 g
- Yumurta sarısı 4
- fıstık Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 Yapışkan pirinci bir ila iki saat önceden ıslatın
-
Bir tencerede 3 kahverengi yaprak kaynatın, bir süre ıslatın. Palmiye yapraklarını pişirmek için kullanılan suyu dökmeyin, faydalı olacaktır
-
4 Pişmiş kahverengi yaprağın topuğuna bir huni yuvarlayın
-
5 Yapışkan pirincin şekerlenmiş hurmaları eşit şekilde kaplaması için ıslatılmış yapışkan pirinç, şekerlenmiş hurma ve biraz yapışkan pirinç koyun
-
6 Üst yaprakları örtün.
-
7 Son olarak, zongzi şeklini takip edin ve kahverengi yaprakları tamamen sarın.
-
8 İplikle sıkın. Aynı yumurta sarısı paketi. Yumurta sarısını sararken önceden ıslatılmış birkaç fıstık ekleyin
-
9 Tencereye koyun. Sonra hurma yapraklarını kaynatmak için kullanılan suyu tencereye dökün, böylece pirinç köfteleri ekstra kokulu olsun
-
10 tencereye koyup 1 saat pişirin. Yapışkan pirinç pişene kadar pişirin. Sadece yap
