g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz Mantar

20 g

yeşil biber

5

Pişmiş domuz göbeği

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, koyu soya sosu, hafif soya sosu, toz biber

Beyaz mantar ve domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber 1 Beyaz mantarı önceden temiz suda ıslatın, sonra kaynar suda haşlayın.

2 Yeşil biberleri temizleyin.

3 İçerisindeki tohumları çıkarın ve elinizle küçük parçalara ayırın.

4 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin.

5 Domuz eti göbeğini biraz daha kalın parçalar halinde kesin.

6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve aromayı kızartın.

7 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

8 Islatılmış beyaz mantarı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

9 Domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

10 Biber tozu ekleyin.

11 Soya sosuna katılın.

12 Hafif soya sosu ekleyin ve tüm malzemeler kırılıncaya kadar kızartın.

13 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

14 Pişirilir ve tabağa yüklenir.

Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri

Krizantem Kırmızı Hurma Çayı

İkili Karışık Oyuncak Bebek Pastası

Acı Biber Doğranmış Domuz Sosu

Hunan Usulü Pirinçli Tofu

Acı kabak çırpılmış yumurta

Sebzeli Jambon Köfte

Chayote ile Tavada Kızartılmış Tavuk Nuggets

Yeşil Biberli Kurutulmuş Karides

Kuşkonmaz ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Bakla Dilimleri

Ekstra kalın süt meyvesi