Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
563 gram
domuz eti
120 g
Potherb hardalı
420 gram
Aksesuarlar: 30 gr pişmiş domuz yağı, 10 gr kolza yağı, 0,5 gr tuz, 3 gr hafif soya sosu, 3 gr pişirme şarabı, 15 gr şeker, 8 gr frenk soğanı, 15 gr
Kıyılmış domuz eti ile Potherb hardal bahar bambu filizleri 1 Bahar bambu filizlerini hazırlayın.
2 Kabuğu soyun ve yıkayın.
3 Ev yapımı potherb hardal turşusu hazırlayın; bahar bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin; domuz etini doğrayın, şarap ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve bahar bambu filizlerini dökün.
5 Tuz ekleyin ve 3 dakika pişirin.
6 Toplayın, soğuk nehri geçin, suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
7 Tencerede yağı ısıtın, domuz etine ipeksi ve gevşek şekilde dökün, bir kenara koyun.
8 Tavayı ısıtın, pişmiş domuz yağı ekleyin.
9 Bahar bambu filizlerini dökün ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Potherb hardal turşusu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Parçalanmış domuz etini dökün ve karıştırarak kızartın.
12 Taze özü çıkarmak için biraz şeker ekleyin, karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Doğranmış pırasa ve lotus kökü ile köfte
-
- Havuç ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Yam Yedek Kaburga Çorbası
-
- Chaoyin hipster: Domuz etli tavada kızartılmış tofu
-
- Domuz Kaburga Yanan Yeşil Fasulye # buradan taze #
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Sarımsak baharatlı yumurta ferahlatıcı yemekler
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kızarmış Balık Maw
-
- Ci Mantarlı Dolma Et
-
- Buharda Pişmiş Karides Sosis
-
- Baharatlı tavuk kanatları
