Vejetaryen Kızarmış Lif Kabağı - Yemeği

Malzemeler

Lif kabağı

2 parça

Mantar

5 g

Yumurta

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil

Kızartılmış sebze kabağı nasıl kızartılır 1 Lif kabağını soyun ve küçük parçalara ayırın, zencefili doğrayın, mantarı önceden sıcak suda ıslatın, küçük çiçekleri yırtın, yumurtayı yıkayın ve temizleyin

2 Yumurtaya yaklaşık yarım yumurta kabuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yumurta sıvısı içerisine yağı ısıtın, katılaşmadan yumurta sıvısını karıştırmayın, yumurta sıvısı oluştuktan sonra bir spatula kullanarak küçük parçalara ayırın, karıştırın ve servis yapın.

4 Tencereye az miktarda yağ koyun, yağa rendelenmiş zencefil ekleyin,

5 Sonra lif kabuğunu ekleyin ve kızartın

6 Lif kabağı biraz yumuşayınca mantarın içine koyun ve eşit şekilde kızartın

7 Sonra yumurtaları koyun,

8 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereden çıkacaktır.

Badem Armut Kupası
önceki
Susam yağı marul parçaları
Sonraki
soya peyniri
Yalı Kırmızı Reçel
pişmiş pirinç
Ilık Kış Sıcak Yemekleri Baharatlı Fasulye Ürünleri
Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Zhai Sebzeleri
Kızarmış Göz Balığı
Sandviç büyük köfte
Pizza pastası
Siyah Mantarlı Kızarmış Biber
Sıcak ve ekşi domuz derisi
Mısır ekmeği
Kereviz ile kızarmış kalamar
To Top