Aksesuarlar Sarımsak 3 diş zencefil 1 adet fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı fıstık yağı uygun miktarda tuz
2 Biberlerin saplarını çıkarın, biberlerin üst kısmını bıçakla kesin ve küçük bir kaşıkla iç biber çekirdeklerini çıkarın.
3 Kesitler halinde çapraz olarak kesin. Zencefil ve sarımsağı kıyıp fasulye ezmesini hazırlayın.
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve yeşil biberleri kısık ateşte karıştırın. Zaman zaman kürekle bastırın. Yeşil biberler yumuşadığında kaplan derisi renginde pişirilmeye hazırdır.
5 Acı biberleri tencerenin yan tarafına itin, kıyılmış zencefil sarımsağı ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz su ekleyin, örtün ve bir veya iki dakika pişirin.
7 Çorba koyulaşınca tencereye biraz sirke ekleyin.
