g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeleri et olarak yemeyi bırakamayan gizemli köri - Yemeği

Japon dramalarını fırçalamaya her zaman büyük bir köri tenceresi eşlik etmiştir. Tavuk ve sığır etinin sıradan konfigürasyonu, yağ azaltıcı ve zayıflatıcı perilere nasıl uyabilir! Yağsız eryngii mantarlı köri tarifime bir göz atın! Küçük parçalar halinde kesilmiş dana eti 300 gram soğan 1 parça Patates 3 küçük havuç 2 parça Pleurotus eryngii 1 parça Köri küpleri 2 parça soya sosu 2-3 kaşık Eski akide şekeri 5 gram Yemeklik yağ 0 gram Şarap pişirme 3 kaşık tuz bir miktar Zencefil küçük bir parça Süt 20 ml

Sığır filetosunu çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin (yaklaşık 1.5 * 1.5 büyüklüğünde kaynatmak kolaydır ve hala bulabilirsiniz) Filtrelenmiş suda yarım saat bekletin Suyu birkaç kez değiştirin, kanı alın ve boşaltın.

Soğan bütün dilimlenmişti ve şekli önemli değildi, zaten sonunda bulamadım. İki küçük kaseye koyun. Kullanırken, daha sonra kullanmak üzere soyulmuş ve dilimlenmiş küçük bir zencefil parçasını kesin.

Kesilmiş sığır filetosuna üç yemek kaşığı pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin ve hazırlık sırasında marine edin.

İki havuç ... ama iki seferde ekleyin. Bir havuç sevmiyorsanız sorun değil. Renk ve tatlılık katacak. Patates istediğiniz şekilde kesin ve temiz suya daldırın.

Soğuk tava yağsızdır, önce yağlı (beyaz) kısmı kısık ateşe koyun ve yağı kızartın.

Daha sonra yağsız et ve hazırlanmış zencefil dilimlerini ilave edip kavurun.

Soğanın yarısını (küçük bir kase) ekleyin ve soğanı kavurun

Uygun miktarı ekleyin: yaklaşık 3 kaşık hafif soya sosu, kızartmaya devam edin, biraz daha uzun eklerseniz tuz eklemediğinizden emin olun

Yarım havuç ekleyin

Arıtılmış su ve çöl malzemelerini ekleyin, gizemli içerik Pleurotus eryngii'yi bir bütün olarak ekleyin, dilediğiniz gibi dilimleyin ve parçalayın.

Köri küpleri ekleyerek aldığım baharatlı lezzet aslında baharatlı değil ama daha güzel kokulu. İki yuan olan 1/2 kutu ekleyin.

Sonra ısıyı kapatabilir ve pişirmeye başlayabilirim. Ayrıca içinde iki küçük eski akide şekeri (hayat gibi tatlı) 30 dakika boyunca kaybettim ve sonra su ekledim

Su eklemeden önce bütün patatesleri ve havuçların kalan yarısını ekleyin

İkinci kez su ekledikten sonra sonuç, malzemeler ortaya çıkana kadar pişirin, patatesleri ekledikten sonra zaman içinde karıştırın, aksi takdirde dibine yapışma tehlikesi vardır

Dokunun kremsi, tadı daha yumuşak ve rengin daha çok ... mağaza hahaha sattığından emin olmak için son adımda sütü ekleyin (Hindistan cevizi sütünün çok tatlı olduğunu düşünüyorum)