Köri tavuklu pilav - Yemeği
Tavuk göğsünü kesin ve şeker, tuz, beyaz biber ve nişasta ile turşu haline getirin (çünkü şarap pişirmenin tadını sevmediğim için balıktan kurtulmak için her seferinde daha fazla beyaz biber koyuyorum)
Patates, havuç, soğan, doğranmış
Malzemeleri hazırlarken kızartmaya başlayabilirsiniz.Önce doğranmış tavuğu kızartın, ardından doğranmış tavuğu beyaz olana kadar sıcak bir tavada karıştırın, ardından soğanı ekleyin ve kavurun
Bir süre karıştırın, ardından doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, ardından doğranmış patatesleri ekleyin, tekrar karıştırın, malzemeleri olmadan su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın
Suyu bir süre kaynatın ve köri küplerini ekleyin, üç kişi için ikisi orta boy baharatlı ve bir orijinal olmak üzere üç köri küpü koyuyoruz.
Tavuğu ve köri küplerini kısık ateşte ekleyin, çorba koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin, ardından tadına tuz ekleyin
Potun dışında
Pilavlı körili tavuk lezzetlidir
