Yumurta
3
Doubanjiang
2 kaşık
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık Miso ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın 2 adet taze soğan, çapraz olarak daha büyük parçalara bölünür 3 kaşık iki kaşık fasulye ezmesi 4 Bir tavada ısıtıldıktan sonra kızarmış yumurta 5 Yumurtaları kızarttıktan sonra sosu tavaya dökün ve bir süre kavurun 6 Sos nispeten kuru olduğundan, sosun yumurtaları eşit şekilde kaplaması için biraz su dökün 7 Miso çorbası çabuk kuruyunca yeşil soğanları tencereye dökün. 8 Ocağı kapatmak için yarım dakika kızartın