Kuzu Şehriye Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

200 g

Kalın çorba hazinesi

1 parça

Hayranlar

Doğru miktar

Aksesuar, tereyağı, yeşil soğan, 3 diş sarımsak

Kuzu şehriye çorbası uygulaması 1 Kuzuları yıkadıktan sonra parçalara ayırın, bir kaseye koyun, şarap ve karabiberi pişirin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin (evde zencefil varsa içine biraz zencefil kesebilirsiniz)

2 Erişteyi yumuşatmak için kaynar suyla haşlayın.

3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ardından sarımsağı tencereye atın. Sote!

4 Kuzuyu dökün ve kavurmaya devam edin.

5 Koyun eti rengini değiştirene kadar karıştırın, ardından çorbayı ve tereyağını ekleyin. Eşit renk alana kadar kızartmaya devam edin

6 Şehriyeyi tencereye dökün ve uygun suyu ekleyin. Tencereyi bir kapakla örtmek ve yüksek ateşte pişirmek en iyisidir. Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve iki dakika pişirin

7 Bitmiş ürün. Gerçekten çok lezzetli.

8 denemeye değer

Vejetaryen Kızarmış Gözleme
önceki
Doldurulmuş tofu
Sonraki
Havuçlu Kuzu Çörekler
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Demirhindi Domates Şehriye Çorbası
Yağda Kızarmış Kaplan Kabuğu Biberleri
Lotus Tohumu Zambak Beyaz Mantar Çorbası
Ev yapımı kurabiye
Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
Kuzu kavurması
Tortilla
Yam ile haşlanmış kuzu
Tavada kızartılmış tel balığı
Portakal suyu soya sütü
To Top