Lif kabağı
1
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, tavuk özü, hafif soya sosu, nişasta, sarımsak, 1 diş Lif kabağı rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin, uygun miktarda tuz, on üç tütsü, hafif soya sosu ve nişasta ile 10 dakika marine edin. Lif kabını yıkayın ve dilimler halinde kesin. Sarımsakları dilimleyin. 3 Bir tencereye uygun miktarda yağı ısıtmak için koyun ve sarımsak dilimlerini soteleyin. 4 Kıyılmış domuz etini dökün ve beyaz olana kadar kızartın. 5 Lif dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın. 6 Lif kabağı hafifçe yumuşatılır, uygun miktarda tuz eklenir, on üç koku eklenir ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırın. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Özellikle yemeklerin çorbası çok lezzetli.