Çok amaçlı un
85 g
Aksesuarlar: yağ 40g şeker 90g 6 yumurta sütü 40g siyah susam 10g Siyah susam şifon nasıl pişirilir 1 Siyah susam tohumlarını 170 ° C'de 5 dakika kavurun ve soğumaya bırakın 2 Ayrı yumurta akı ve sarısı 3 Yumurta sarısına 30 gram şeker, 40 gram süt, 40 gram sıvı yağ ve 10 gram çörek otu tohumu ekleyin. 4 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 5 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın 6 Karışık macunu yumurta beyazına dökün 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Kek hamurunu kalıba dökün, baloncukları çıkarmak için iki kez bırakın 9170 derece ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika pişirin 10 Ters çevirin ve soğumaya bırakın 11 Sadece kalıbı bırak