Malzemeler
Yumurta
1 parça
İnce erişte
60 g
tecavüz
1 parça
Doğal Taze Soya Sosu
10 ml
tuz
4g
Susam yağı veya tavuk sosu
2-3 damla
Doğranmış yeşil soğan
5 g
Zencefil
3g
Aksesuarlar
Basit yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 İnce kurutulmuş erişte, yumurta, tuz, doğal taze soya sosu, kolza tohumu, yeşil soğan ve zencefil, yıkanıp daha sonra kullanmak üzere doğranmış
2 Soğuk yağ ile güveç, kokulu taze soğan, zencefil karıştırın ve biraz doğal taze soya sosu dökün
3 Ardından helali haşlamadan önce tencereye dökün, yumurtaları tencereye atın, tencere açılmadan yumurtaların uçmaya uygun olmaması ve yumurtaların sağlam olması için
4 Yumurta oluşana kadar kaynatın, ardından erişteleri ekleyin
5 Erişte pişirildiğinde biraz tuz ekleyin ve ardından kolza tohumu ekleyin
6 Tecavüzün kaseye düşmesini bekleyin ve ateşi kapatın
7 Bir kaseye biraz susam yağı veya tavuk suyu koyun, iyice karıştırın ve yumurtaların üzerine koyun, sıcak yumurta eriştesinin tadını hemen çıkarın!
8 Bitmiş ürün masaya servis edilir
-
- Acılı çırpılmış yumurta
-
- Eski Pekin kızarmış erişte taklitçi versiyonu
-
- Brokoli ile İstiridye Soslu Patates
-
- Sophora japonica deniz ürünleri tofu çorbası
-
- Şehriye lahana
-
- Pastırma Doğranmış Sebzeli Pilav
-
- Kıymalı tofu çorbası
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Toon Kızarmış Yumurta
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Sevgililer Günü Gül Pastası
-
- Brokoli ile kızarmış havuç
