Çeşitli toprak kap pilav - Çin yemeği

"Claypot pirinç, Guangdong'da özel bir atıştırmalıktır ve pirincin etli bir aroması ve sosta özel bir tadı vardır. Tatmin edici ve değiştirilemez. Sıcak bir kapta toprak kap pilav, Çeşitli sebzeler ve etlerle kaplı, pirinç taneleri eşit şekilde yağa sarılmış ve kokusu dolu, insanları yemekten gurur duyacak kadar ... WeChat hesabım [kişilik güzellikten daha iyidir], dikkatinizi verdikten sonra Xiaozi'nin arkadaşı olabilirsiniz İşlem sırasında herhangi bir sorunuza danışabilirsiniz ~ " Malzemeler
  • havuç Yarım
  • yeşil biber Yarım
  • Patates Yarım
  • Jambonlu sosis 1 parça
Aksesuarlar
  • tuz Bir kaşık dolusu
  • sıvı yağ Bir kaşık dolusu
  • soğan Kullanışlı
  • Sarımsak Damak zevki
  • kızartmak Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 adet soğan ve kıyma sarımsak
  • 2 Tavaya yağı koyun, soğanı ve sarımsağı soteleyin ve koku için karıştırın
  • 3 Güzel kokulu pirinci yıkayın, yarım saat suda bekletin, wok'a koyun ve soğan ve sarımsakla karıştırın. Bir dakika kızartın
  • 4 Tencerenin dibine zeytinyağı sürün
  • 5 Sonra kızarmış pilav güvecine, parmak ekleminden sadece bir parmak daha yüksek olacak şekilde su ekleyin ve küçük bir ateşte 9 dakika pişirin.
  • 6 Rendelenmiş havuç, kıyılmış yeşil biber, rendelenmiş jambon, rendelenmiş mantarlar, kıyılmış patates, küçük yeşillikler ve kıyılmış domuz eti hazırlayın
  • 7 Tavaya yağı koyun, haşlanmış yumurtayı kızartın ve
  • 8 Hazırlanan sebzelere ve rendelenmiş domuz etine biraz yağ ve tuz ekleyin ve 8 dakika olana kadar karıştırarak kavurun.Yeşillerin kızartılmasına gerek yoktur çünkü sonunda güveç içine konulacaktır.
  • 9 Sebzeler ve haşlanmış yumurtalar düzgünce pilavın üzerine yerleştirilir ve pirinç kokulu hale gelene kadar kısık ateşte pişirin
  • Star Chef Li Xue Teyze ile dana eti ve mantarlı pilav yapmak için evlendiği yöntemle 10 pirinç yapıldı.Xue Teyze, bu yöntemle yapılan pirincin daha parlak ve lezzetli olduğunu söyledi.
  • 11 Benim WeChat herkese açık hesabım [Kişilik Zi Se'den daha iyidir], dikkatli olduktan sonra Xiao Zi'nin arkadaşı olabilirsiniz ve üretim süreci sırasında herhangi bir sorunuza danışabilirsiniz ~
  • 12 - Çeşitli sebze ve et çeşitleri, pirinç taneleri eşit şekilde yağa sarılır, koku dolu, insanların tadının tadını çıkaracak kadar

İpuçları

1. Sebzeler önceden haşlanmışsa, onları ateşin üstüne koyun.Sebzeler erken koyulduğunda güzel değildir; 2. Güveç olmadan pilav pişirici kullanabilirsiniz 3. Lap Mei Claypot Rice yapıyorsanız, daha fazla La Mei çeşidi bulundurmanız önerilir, tadı daha katmanlı olacaktır
|
To Top