g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekşi ve Baharatlı Kıyılmış Domuz Tofu Çorbası (Baharatlı Dev Pirinç) - Yemeği

Son zamanlarda, bugün ciddi bir yemek yemedim. Bugün çok büyük bir meze yaptım ama bu kadar büyük bir kaseye bakmayın, ısı çok kontrol edilebilir! Bunu yapmak zahmetli değil çünkü hazırlanması kolay ve öncesinde ve sonrasında 20 dakika sürüyor Domuz kıyması 200 g domates 2 parça Lahana Yarım Yumuşak tofu 1 parça Sarımsak 4 yaprak Darı baharatlı 2 parça Biber turşusu 5 Küçük Kırmızı Biber 1 parça maydanoz 2 parça Gülen Mutfak Ketçap Yarım paket soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 1 kaşık buçuk Sirke 2 kaşık Soya sosu Yarım kaşık

Kıyılmış sarımsak ve darı bir kısmı sıcak bir tavada ve kokulu olana kadar kızgın yağda

Kıymayı ekleyip kavurun, yarım kaşık sirke ekleyin

Olgunlaşana kadar karıştırın, yarım kaşık koyu soya sosu ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin, pişene kadar karıştırın

Bir sonraki dilimlenmiş domates küpleri ve biber turşusu kızartmaya devam edin, sulu domatesi seçin

Domatesler suyu yumuşayana kadar kızartıldıktan sonra yarım paket domates sosu ekleyin (burada kullanılan Xiaochu, şekersiz ve eklenmemiş, saf domatestir). 2 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık istiridye sosu eklemeye devam edin ve bir dakika kavurun.

Yemeğin hacmine bağlı olarak yaklaşık 1000 ml su ekleyin. Ardından 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin, ardından kısık ateşe çevirip 5 dakika pişirin.

Lahana yapraklarını ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte 3 dakika pişirmeye devam edin. Aynı zamanda, tofuyu dilimleyin ve tofuyu kaşıkla yassı dilimleyin, bu kesilenden daha lezzetli

Lahana piştikten sonra dilimlenmiş tofuyu ekleyin, tencereyi örtmeye devam edin ve 1 dakika pişirin.

Küçük kırmızı biberleri ve kalan sarımsağı servis etmeden önce serpin, tuz ekleyin, tuzluluğun tadına bakın ve ocağı kapatın.

Servis yaptıktan sonra, güzel ve lezzetli kokuyu arttırmak için biraz doğranmış kişniş serpin ~ üç baharatlı turşu biberi vardır, darı baharatlı, kırmızı biber, domates ve sirke ekşidir, denek bir kap pirinç yediği doğrudur! O kadar baharatlı ki ekşi ve ferahlatıcı! Çok baharatlı değilseniz, birkaç turşu biberden tasarruf edebilirsiniz ...