Aksesuarlar 1 diş sarımsak 1 zencefil 1 güveç tabanı 20 gr tuz 1 gr tavuk özü 1 yemek kaşığı
Lahana turşusu dana eti ve patates unu nasıl yapılır 1 Patates ununu bir süre ılık suda bekletin, çözdürün ve daha sonra kullanmak üzere sallayın!
2 Lahana turşusunu lahana turşusu balığıyla yıkayın ve ince ince doğrayın, sarımsak dişlerini kıyın ve zencefili parçalara ayırın. 20 gram Qiaotou güveç temel malzemesi kullanım için!
3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, zencefil, diş sarımsak ve Qiaotou güveç altı malzemelerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için bunları kısık ateşte karıştırarak kızartın!
4 Doğranmış lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde kızartın!
5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın! (Aceleniz varsa doğrudan kaynar su ekleyebilirsiniz!)
6 Patates unu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin!
7 Tavaya başlamadan önce tatmak için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin!
8 Önceden soğuk servis edilen sığır eti!
9 Hazırlanan patates ununu bir kaseye koyun ve üzerine birkaç dilim soğuk dana eti koyun ve yemeye başlayın! Sıcak ve ekşi, bahsetme!
