Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, bal, kimyon tozu, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve pişirme şarabı
Çıtır çıtır kızarmış tavuk butları nasıl pişirilir 1 Önce tavuk butlarını arkadan bir bıçakla dikey bir bıçakla kesin ve ardından sola ve sağa kesin.
2 Hepsini kestikten sonra iyice durulayın ve rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Uygun miktarda yağ, tuz, kimyon tozu, yemeklik şarap, hafif soya sosu ve şeker ekleyin.
4 İyice kavrayın ve bir gece buzdolabına koyun, daha eşit aromalı hale getirmek için birkaç kez çevirin.
5 Marine ettikten sonra, marine edilmiş tavuk butlarından zencefil ve sarımsağı çıkarın, suyu boşaltın ve bir bambu şiş üzerine koyun.
6 Bal suyu yapmak için bal ve suyla iyice karıştırın.
7 Bal sosunu eşit şekilde tavuk butlarının üzerine fırçalayın.
8 Yağı toplamak için fırın tepsisini folyo ile örtün, tavuk butlarını ızgara ağına koyun, önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun ve üst ve alt ateşi 30 dakika pişirin. (Ortada her 10 dakikada bir bal suyunu çıkarın).
-
- Longan Kızılcık Tatlım Kremalı
-
- Siyah susam mini büküm
-
- Istakoz Kafalı Karides Congee
-
- Yer fıstığı
-
- Bambu filizi ile patates
-
- Domates ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tofu ve turp ekmeği
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Kabak ve Mantarlı Tofu Kek-Bebek Mamaları
-
- Pastırma Patates Püresi
-
- Bebek maması takviyesi-bamya süt yumurtası
-
- Yoğunlaştırılmış Süt Sütlü Ekmek#Miaochaxinshishang#
