"Şangay'ın balkabağı da bu yıl ilk kez yeniyor. En büyük özelliği gevrek olması. Soğuk giyinme için en iyisidir ve karmaşık baharat gerektirmez. Biraz yeşil soğan sosu veya soya sosu kullanın. Bir veya iki saat buzdolabında saklayın, tek kelime, harika! " Malzemeler
Kabak 500 g
Aksesuarlar
Arpacık yağı 1 kepçe
soya sosu 2 kaşık
Frenk soğanı bir miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Kabağı yıkayın ve kapsülü çıkarın.
3 Suyu kaynatın, balkabağı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
4 Çıkarın ve ipeksi eti kolayca çıkarmak için çubuk kullanın.
5Kızarmış kavun eti, mukusu çıkarmak için iki kez soğuk suyla durulanır ve daha çıtır olabilir.
6 Kavun etindeki nemi sıkın.
7 Biraz doğranmış yeşil soğan, yeşil soğan sosu ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Soğutulduktan sonra tadı daha güzel!
İpuçları
1. Kabağı uzun süre pişirmeyin, çok uzunsa kaynatmak kolaydır. 2. Süslemek için biraz frenk soğanı ekleyin veya eklemeyin.