salatalık
200 g
Yumurta
2 parça
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil Salatalık yumurta damla çorbası uygulaması 1 İki yumurtayı çırpın ve kenara koyun. 2 Uygun miktarda mısır nişastası su ile aktive edilir. 3 Salatalığı soyun ve eğik bir bıçakla dilimleyin. 4 Uygun miktarda suyu kaynatın ve yağsız domuz eti ve zencefili ekleyin. 5 Tavadaki yağsız et pişince salatalık dilimlerini ilave edin. 6 Uygun miktarda kızartma yağı dökün. 7 Bir kaşık tuz ekleyin. 8 Yumurta karışımını yavaşça tencereye dökün, tek elinizle yavaşça karıştırın. 9 Son olarak, su nişastasını yavaşça tencereye dökün ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.