Malzemeler
mantar
50 gram
At nalı
100 gram
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, havuç, doğru miktarda
Tofu ve at nalı ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar 1 Mantarları tuzlu suda
2 at nalı
3 Mantarları soyun ve suya batırın
4 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere at nalı dilimler halinde kesin.
5 Tofuyu temiz suda bekletin
6 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun
7 Küçük bir kapta uygun miktarda mısır nişastası hazırlayın
8 Zencefil ve taze soğanı sotelemek için yağı bir tencerede ısıtın
9 At nalı ve mantar dilimlerini dökün, karıştırın ve biraz tuz ekleyin
10 Örtün ve kaynatın ve tabağa servis edin
11 Mısır nişastasını suyla ıslatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
12 Başka bir kızartma tavası
13 Tofu ekleyin ve kızartın
14 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, koyulaştırmak için mısır nişastasını dökün
15 Dilimlenmiş at nalı mantarı ile bir tabağa dökün
16 Çok monoton hissettiriyor, bu yüzden garnitür için birkaç dilim havuç kestim ve sıcakken tattım. Lezzetliydi. Tofu ve mısır nişastası koyulaştı ve yapıştı, içine doldurdu. Mantarlar pürüzsüz ve yumuşaktı ve at nalı çıtırdı. Mükemmel bir kombinasyondu. Evet!
-
- Domates Soslu Karides
-
- Osmanthus lotus kökü tozu ve alıç sosu
-
- Soğan Et Halkaları
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Tavada kızartılmış soğan dilimleri, taze tofu ve jambon
-
- Yeşil mercimekli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kereviz Yaprağı Okara Kek
-
- Fırında esmer şekerli turta
-
- Norveç krepleri
-
- Mor Patates At Nalı Şurubu
-
- Salatalıklı kızarmış balık filetosu
-
- Fan kek
