bakla
150 g
havuç
Yarım kök
Kurutulmuş siyah mantar
5 g
Toprak yumurtaları
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır taneleri, az miktarda pişmiş susam Renkli bakla nasıl yapılır 1 Siyah mantarı önceden ıslatın, havuçları ve baklaları haşlayın ve yumurta sıvısını çırpın 2 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve ardından 3 Dağınık yumurtaları kızartın 4 Yağı sıcak tavaya koyun, siyah mantarı ekleyin ve suyu kızartın. 5 Doğranmış kırmızı biber ve doğranmış havucu kızartın 6 Bakla ekleyin ve kavurun 7 Yumurta ve mısır tanelerini ekleyin ve kızartın 8 Son olarak biraz beyaz susam serpin ve