Brokoli
50 gram
Karides
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 30 gr soğan, soğan, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda su, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda karabiber Karides ve brokoli ile omlet nasıl yapılır 1 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin 2 Suya uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın 3 Brokoliyi içine koyun ve 15 dakika bekletin 4 Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatmak için uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin 5 Brokoliyi ekleyin ve haşlayın, toplayın ve suyu boşaltın 6 Karidesleri temizleyin, suyu çıkarın ve boşaltın 7 doğranmış arpacık 8 doğranmış soğan 9 Kapta yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 10 Su nişastasını dökün ve iyice karıştırın 11 Yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın 12 Sıcak bir tavaya yağı dökün, doğranmış soğanı soteleyin 13 Karidesleri dökün 14 Karidesleri renk değiştirene kadar pişirin, istiridye sosu ekleyin 15 Brokoli ekleyin ve iyice karıştırın 16 Yumurtaları karideslere dökün ve tamamen pişene kadar kısık ateşte kızartın.