un
50 gram
yeşil biber
30 g
Yumurta
1 parça
Aksesuar su 100ml tuz 1/2 çay kaşığı toz biber uygun miktarda 1 yeşil soğan Yeşil biber acı omlet nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta, un, yeşil biber, yeşil soğan 2 Yeşil biberleri yıkayın ve çapraz olarak halkalar halinde kesin; yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin 3 Una 100 ml su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları çalın 5 Karıştırılan hamur ince veya kalın değildir ve çok iyi akışkanlığa sahiptir 6 Yeşil biber ve yeşil soğanı ekleyin 7 Tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın 8 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın ve bir kaşık sulu hamur ekleyin 9 Tencerenin sapını tutun ve hamuru tencerenin dibine eşit şekilde yaymak için tencere gövdesini çevirin. 10 Hamurun kenarı katılaştıktan sonra tavayı sallayın, hamur tavanın dibinden ayrılana kadar çevirin. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın