Malzemeler
Tavuk kemiği
200 g
Tavuk taşlıkları
200 g
Tavuk kalbi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3g, Laoganma, 1 tatlı kaşığı, kimyon tozu, 3g, yemeklik şarap, 2ml, 1 renkli biber
Renkli biberli tavuk nasıl yapılır 1 Tavuk çıtır kemikler, tavuk kalpleri ve her biri yaklaşık 200 gram tavuk taşlığı
2 Tavuk çıtır kemik, tavuk yağını tavada kızart
3 Açık sarı olana kadar kızartın.
4 Su ve biraz pişirme şarabı
5 Tavuk kalplerini ve taşlıklarını bir bıçakla haşlayın
6 adet doğranmış biber
7 Tavanın altındaki yağı ısıtın ve kırmızı yağı elde etmek için eski vaftiz anneyi kızartın
8 Kızarmış tavuk çıtır kemiklerini ekleyin ve kavurun
9 Beyazlatılmış tavuk taşlıklarını ve kalbi ekleyin
10 Tuz, kimyon ve diğer baharatları ekleyin
11 Renkli biberleri ekleyin
12 Karıştırın ve servis edin
-
- Nohut
-
- Baharatlı güveç
-
- Lahana erişte ile kızarmış tofu
-
- Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Lahana salatası
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Kimyonlu Tavuk Kalbi
-
- Marine edilmiş kırmızı kuzu çörekler
-
- Buharda pişirilmiş karides ezmesi
-
- Chen Peel Karides
-
- Domuz pastırması
-
- Korunmuş yumurta ve jambonlu polenta
