Düşük kalorili kakaolu şifon kek - Yemeği
"Arkadaşım bana bir kutu kakao tozu verdi. Karşılığında kakaolu şifon pastanın düşük kartlı versiyonunu yaptım ve çok memnun oldum! Tadı güzel, gelin ve birlikte tadını çıkarın." Malzemeler
- kakao tozu 15 g
- Mısır yağı 30 g
- Düşük glütenli un 55 g
- Şeker ikamesi 30 g
- Yumurta 4
- Limon 4 damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin türüne ve miktarına göre hazırlayın
-
250 ml kaynar su hazırlayın, kakao tozu ekleyin, eritildikten sonra soğumaya bırakın! Daha sonra mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 elenmiş un
-
4 Un görünmeyene kadar düşük hızda karıştırmak için ev tipi bir karıştırıcı kullanın
-
5 Dört yumurta sarısı ekledikten sonra eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
6 Karıştırıcıyı yıkayın, kurutun (başka bir karıştırıcıya geçebilirsiniz), yumurta beyazlarını çırpın ve kabarcıklar yavaş yavaş incelirken 3 kez şeker yerine ekleyin
-
7 Yukarı çekildiği zamana gönderilinceye kadar, balon ters üçgen şeklindedir.
-
8 Kakao hamurunu çırpılmış yumurta beyazına dökün
-
9 vuruş Z ve iyice karıştırın (köpük gidermeden kaçının)
-
10 Kalıba dökün ve baloncukları ortadan kaldırmak için birkaç kez sallayın
-
11140 derece fırına koyun, 50 dakika pişirin.
İpuçları
1. Bu nispeten hafif bir kakao şifon pastasıdır. Kakao tozu miktarı çok fazla değildir ve acılığa yakın özel bir zengin tadı yoktur. Bütün kek çok yumuşak, nemli ve hassastır ve göze çarpan kakao aroması şifonu benzersiz kılar Hafif ve yoğun tadı aşırıya itilir. 2. Kalorileri azaltmak için, şeker yerine geçen ürünleri ve kilo vermeleri önerilen kişileri, kahvaltı olarak günde 100 gr (küçük bir parça) bir şişe sütle birlikte seçin. Bruschetta
önceki
