Siyah Tavuk Cong ile Kızarmış Teochew Domuz Böreği - Yemeği
Malzemeler
Siyah Tavuk Köknar
500 g
Chaoshan Domuz Dürüm
500 g
Gece kokulu çiçek
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda deniz kulağı suyu
Teochew toprak domuz eti siyah tavuk kozalaklarıyla nasıl karıştırılır 1 Domuz eti rulolarını ince dilimler halinde kesin, gece kokulu çiçeği yıkayın, suyu süzün ve bir kenara koyun.
2 Siyah tavuk köknarını yıkayın
3 Uçtuktan sonra dışarı çıkın
4 Tavayı alın, biraz yemeklik yağ dökün, domuz rulolarını soteleyin ve ardından domuz rulolarını tavanın yan tarafına taşıyın.
5 Tavuk köknarını ve gece kokulu çiçekleri ekleyin, deniz kulağı sosuyla gezdirin
6 Tüm malzemeleri homojenize edin ve tavadan çıkarın.
