Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, soğan, susam yağı
Börülce ile tofu nasıl pişirilir 1 Tofuyu 2 cm, 1,5 cm uzunluğunda küpler halinde kesin, börülceyi küçük parçalar halinde kesin ve soğanı küp küp doğrayın
2 Bir tencere su yap
3 Börülceleri açtıktan sonra haşlayın, ardından
4 Tofuyu kaynar suyla kaynatın
5 Kızgın yağ tavası ve küp küp doğranmış soğanı soteleyin
6 Beyazlatılmış tofuyu yavaşça itin
7 Bir tutam tuz
8 Tofuyu haşlamak için uygun miktarda su koyun
9 Börülce ekleyin ve bir süre pişirin
10 Su kuruduğunda uygun miktarda hafif soya sosu koyun
