Çipura
0,5 kg
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, 2,0 diş, soya sosu, 1,0 yeşil soğan Dikenli balığı nasıl buharda pişirilir 11 dikenli balığı, 1 yeşil soğan, zencefil sarımsaklı soya sosu her biri 2 Dikenli balığı temizleyin, balığın arkasını ve kuyruğunu kesin, arpacık soğanlarını parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı dilimleyin 3 Balığı tabağa koyun, balığın karnına biraz zencefil ve sarımsak koyun 4 Kalan zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı balık eriştesinin üzerine konur 5 Doğru miktarda soya sosunu dökün 6 Buharda pişirme rafını tencereye ve balık tabağına koyun 7 Tencereyi kapatın, kaynatın ve on dakika kadar buharda pişirin. 8 Balık lezzetli tadı için sıcak yenmelidir